皆さんこんにちは😄
DEED若松河田・早稲田店です✨
9月は3連休が2週連続であり、ご予定がある方も多いのではないでしょうか💡
普段お食事管理を頑張っている分、ご褒美として美味しいものを食べに行くのも良いですね😂
さて本日もDEED若松河田・早稲田店からお役立ち情報をら発信していきますが、皆さんはちゃんと脂質は摂取されていますか❓
脂質の種類を理解し、摂取を心掛ける方も多くなってきたように感じますが、まだ「脂質は摂っちゃダメ」という意見もちらほら聞きます🤔
脂質の中にもダイエットに効果的な良質な脂質が存在します💡
本日は改めて資質についておさらいしていきましょう☝️✨
◆脂質とは❓
1gあたり9kcalのエネルギーをもつ三大栄養素の一つである。
脂質の役割としては、エネルギー源、ホルモンや細胞膜、核膜の構成、皮下脂肪として臓器を保護。体を寒冷から守ったりする働きを持つ。
◆脂質の種類
主な種類としては、「飽和脂肪酸」「一価不飽和脂肪酸」「多価不飽和脂肪酸」の三種類。
①飽和脂肪酸
・エネルギーとして使われやすく、体内で合成できる脂肪酸
・過剰摂取になりやすく、健康面でのデメリットあり
・肉、乳製品（牛乳、バター）、チョコレート、ココナッツ、パーム油などに多く含まれる
②一価不飽和脂肪酸
・オメガ9系脂肪酸とも呼ばれる
・比較的エネルギーとしては使われにくい
・オリーブオイル、菜種油、アボカド、イワシ油などに多く含まれる
③ 「多価不飽和脂肪酸」
・ オメガ3系、オメガ6系脂肪酸に分類される
・ 体内で合成できない必須脂肪酸を含む
・ 魚油（青魚）、植物油（トウモロコシ油・サラダ油等）、クルミ、えごまなどに多く含まれる
・リノール酸、ドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコペンタエン酸（EPA）など
⚫︎ 植物油や魚油に多く含まれる不飽和脂肪酸には、血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあるため摂取が望ましい。オメガ3系脂肪酸は体内で作ることができないため、食事などで摂る必要がある。
⚫︎動物性脂肪に多い飽和脂肪酸は、血液中の中性脂肪やコレステロールを増加させるので、過剰摂取に注意が必要。
◆良質な脂質の働き
一般的に良質な脂質と呼ばれているのは、DHA・EPAなどの「オメガ3系脂肪酸」や、MCTオイルなどの「中鎖脂肪酸」。
中鎖脂肪酸は一般的な油と比べてエネルギーになりやすく、脂肪として蓄積されにくい。
① DHA・EPA
魚の脂に多く含まれ、体内で作ることができない「オメガ3系脂肪酸」という種類の脂質のひとつ。
体脂肪には脂肪を溜め込む「白色脂肪」と脂肪を分解してエネルギーを生み出す「褐色脂肪」の2種類があり、DHA・EPAは白色脂肪の褐色化を促進して褐色脂肪のような働きを持たせ、脂肪を燃えやすくしてくれるため、脂肪燃焼の役割がある。
またDHA・EPA は中性脂肪を減らす効果や、血液中の悪玉コレステロールも減らし、血流を良くする効果も見られる。
◆脂質が不足するとどうなるのか❓
脂質の摂取量が不足するとことで、エネルギーが不足して疲れやすくなったり、体の抵抗力が低下したりする可能性あり。
脂質とともに吸収される脂溶性ビタミン（ビタミンA・D・E・K）が吸収されにくくなり、ビタミン欠乏になるリスクもある。
いかがでしたでしょうか⁉️
脂質は全てが悪ではなく、適度に抑えたほうが良い脂質や摂取が望ましい脂質があります💡
上手く摂取する事で、健康面やボディメイクにもいい効果が出てくるのではないでしょうか✨
本日から是非試してみて下さい🙋♂️
初回トライアル（60分5,000円 税抜）のご予約お待ちしております‼️
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