皆さんこんにちは！ところで酵素の重要性などはご存知ですか？

酵素というのは私たちが生きていくために欠かせないものです。と言いますのも、体の中で起こる化学反応（消化や代謝など）は酵素がなければ行えないからです✨

わかりやすくお伝えすると、私たちが食べたもの（ご飯🍚や肉🍖・魚🐟・野菜🥬などあらゆる食品）を、身体はそのまま利用することは出来ません、そこに酵素が関わって様々な反応を起こしているのです😌

例えば消化や吸収、分解や排泄、ホルモンバランスの調整などにおいて、酵素は仲介役のような役割を行なっています！

酵素は健康に必要不可欠で、さらには美容にも役立つ存在なのです☝️

酵素の種類

酵素には消化酵素・代謝酵素・食物酵素の３種類があります。それぞれどのような役割があるのか、ご紹介します😌

●消化酵素●

消化を助けて食欲を増進させる役割

●代謝酵素●

栄養を身体の細胞に届けて代謝を上げる役割

●食物酵素●

食べ物に含まれる酵素で、消化を促進する役割

体に備わっているのは消化酵素と代謝酵素で食物酵素は食品に含まれる酵素です💡

☆酵素を含む食べ物☆

食物酵素は生の食材や発酵食品などに多く含まれます。具体的には生野菜や生の果実、お刺身などの新鮮な食材、納豆や味噌なども！

[酵素を多く含む食べ物]

野菜: 大根おろし・ブロッコリー

果物: パイナップル・パパイヤ・キウイフルーツ

発酵食品: 納豆・味噌・醤油・キムチ・ぬか漬け

上記のような食べ物は、消化を助け、体内にある消化酵素の無駄使いを減らしてくれます💦

なお酵素は熱にも弱いですので、加熱せずに摂るようにすると効果的です☝️

●注意点とポイント●

食べ物から酵素を補う上で、気をつけたいのはバランスです😌

と言うのも、例えば味噌やキムチ、ぬか漬けには塩分が多く血圧を上げる原因に、またパイナップルなど果物の糖は吸収が速いため、食べ過ぎると血糖値を上げる原因につながってしまいます😥

食べ過ぎに気をつけ、例えばいつもの食事が100だとしたら60-70ほどに減らすなどの工夫も行うと、より良い効果が出るでしょう☝️

量を調整しサプリメントで摂りつつバランスよく食べる事が効果的です👌

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